Competencias que impulsan la cultura cafetera: Baristas y Tostadores en Cafés de Colombia Expo 2024
En el II Campeonato de Tostadores, los competidores serán evaluados en su desempeño, teniendo en cuenta calidad del café verde y desarrollo de un perfil de tostado que acentúa mejor las características deseables de ese café. El Campeonato Colombiano de Baristas es una competencia organizada por Café de Colombia y avalada por la World Coffee Events. Bogotá D.C., 5 de octubre de 2024. Los campeonatos de Baristas y Tostadores, que se están desarrollando en la feria Cafés de Colombia Expo, evento clave que impulsa la cultura del café especial en…
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